▲台中新早餐店「他給吐司事務所」開幕。(圖/業者提供,下同)
記者蔡玟君/綜合報導
台中又有最新早餐店開幕了!在地老品牌「他給吐司」將品牌再造,變成「他給吐司事務所」,並推出全台首創圓形吐司,從5月26日起連續四天,購買「他給吐司系列」任一口味就送紅茶一杯。
他給吐司最初從小攤販起家,從簡單的手作吐司到自家研發的 「奶煎吐司」,每一片都堅持使用香濃奶油煎至酥香,是許多網友推薦的台中在地早餐店。
▲▼他給吐司事務所餐廳外觀與室內座位區。
現在經過品牌再造以「他給吐司事務所」為品牌出發,並從漢堡、標靶獲得靈感,首創推出圓形造型吐司,特色餐點包括「台式吐司漢堡」,將熟悉的台灣經典風味融入手工製作的圓形吐司中,並有奶煎醬香豚、脆糖牛五花、金沙巧克力3種口味選擇。
▲▼店家以首創特色圓形吐司為主打。
業者目前也推出開幕優惠,從5月26日起連續四天,購買「他給吐司系列」任一口味即招待「他給紅茶」一杯。即日起至6月30日為止,凡購買任一套餐可獲得紙本集點卡印章,集滿3個免費送紅茶一杯、集滿6個招待薯條一份。
▲麵屋一燈招牌「濃厚魚介冠軍沾麵」。(圖/記者黃士原攝)
而拉麵控則別錯過在台中勤美誠品店新開幕的「麵屋一燈」,社長坂本幸彥更為台中店設計了「松露魚介冠軍沾麵」,在招牌的魚介冠軍沾麵基礎上,加進松露與特製菌菇醬。
▲麵屋一燈「芳醇干貝雞湯拉麵」。(圖/麵屋一燈提供)
麵屋一燈招牌是濃厚魚介冠軍沾麵,其湯頭使用雞骨、雞腳、雞油、雞翅及老母雞等食材,經過8小時熬煮與三階段的萃取,得到醇厚溫潤的白色高湯,接著再以5種魚介來增加湯頭的層次。另一款芳醇干貝雞湯拉麵,湯頭則是使用大量雞肉燉煮8小時以上,之後再追加頂級干貝、鰹魚等提鮮,高湯較為清澈同時又帶點香氣。
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